
jingchu.com(Hubei Daily)新闻(通讯员D Dawei)在白色露水之后,Fang County的热量逐渐消失,这是每年烹饪Wine Rice的好时机。
忙着酿造米酒。图片由通讯员提供
9月12日,在Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Toung县,在Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng Tucheng tucheng Tucheng Tucheng tucheng theg县,村民Qu Wanjiang和他的妻子忙于制作米饭。
一首红豆凝乳和饺子大的歌曲。图片由通讯员提供
他耸了耸肩,将小红豆凝结在粉末中的饺子大小,用冷蒸的粘性米饭撒上饺子,然后将其倒入良好的味道,然后将它们倒入粘土锅中进行发酵。 “我们自己制作了这个小百合,这是云克米酒独特味道的秘密。” Si Quwanjiang是一种著名的Fangxian葡萄酒。他每年生产25,000公斤米酒,并且知道TriCKS。
Fangxian黄酒历史悠久。酿造制造的手工制作技巧已经过去了数千年。它是在春天的芬格断层区和局部三英寸粘性米饭的原材料中由冷水制成的,并由红色百合小花发起。它具有新鲜而甜美的味道,并对医疗保健产生相同的影响。它受到市场的高度青睐,并已成为当地人增加收入并致富的重要行业。
红色百合昆斯(Rely Quince)可以被称为Fang County黄酒的灵魂,该葡萄酒直接决定了葡萄酒的质量。手工制作的过程特别具体:首先将粘稠的米饭浸泡,用砂浆打成粘性,加入中国草药,例如红豆花,甘草和其他草药和鱿鱼,将其捣碎直至均匀地固定,然后将其卷成粘米球的大小。将其撒在篮子里,将其滚入一层玫瑰色的米粉中,甚至将其放入茅草中,用被子盖住发酵,并采取它并吹干它。使用时,请服用适当数量的小股,将粘性米饭蒸并在冷水中冷却,加入土豆泥,均匀搅拌,将其放入一罐葡萄酒中以抓住和发酵。
Fang County葡萄酒行业依靠这种葡萄酒的小合唱,近年来迅速增加。目前,有20家稻米生产业务,400多个标准化酿酒研讨会,以及该县有20,000多名零售投资者,他们的Humantong工作超过20,000人。 2024年,方县的葡萄酒产量达到100,000吨,整个工业连锁店的全面产出价值超过40亿元人民币。
大米葡萄酒行业的增长也在曲吉葡萄酒行业中流行。来自昆迪安镇小米村的村民Ren Chuangen是受益者之一。他继承了祖先的合唱技巧,并建立了葡萄酒合唱团的工厂,生产了3,000多公斤的T他的葡萄酒合唱团每年赚取超过40万元人民币。他的葡萄酒野兽不仅在当地受欢迎,而且在全国范围内销售。在主流媒体报道(例如中国中央广播电视台以及湖北广播电视台)之后,它的葡萄酒和合唱业务吸引了来自全国各地的啤酒来学习,这使Itfang County的黄酒和Red Lily Chorus在全国各地都很受欢迎。